徐州市公共營(yíng)養(yǎng)師證考試在哪里報(bào)名

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

營(yíng)養(yǎng)師是運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)和技能，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo)的科學(xué)工作者。營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量和反映一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國(guó)正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時(shí)期，急需建立一支營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營(yíng)養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問(wèn)題。由于膳食不合理，營(yíng)養(yǎng)失衡所引發(fā)慢的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。

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營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取 健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。

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所主要從事的工作內(nèi)容包括：進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用，還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)，就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。

徐州市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里報(bào)名， 果蔬有助預(yù)防多種，每要吃夠量。 一兩鮮魚(yú)，一兩肉再加一把豆。這個(gè)搭配中，如果選擇以水產(chǎn)品為主，還可以適量魚(yú)、肉的比重，可以吃80克的魚(yú)和50克的肉。“一把豆”指的是淀粉雜豆，如紅豆等，其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。 一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動(dòng)嘴。早晨起床后可以先喝杯蜂蜜水，這樣有助大腦補(bǔ)充能量，使盡快進(jìn)入狀態(tài)。但糖尿病患用一杯溫開(kāi)水替代。 營(yíng)養(yǎng)師共分為，您可以根據(jù)自身?xiàng)l件選擇報(bào)考級(jí)別：　　 1、(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師　初中以上均可; 　　 2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師：A. 中專、大專、大本的在校學(xué)生，是否相關(guān)專業(yè)均可; B.高中、中專、職高、大專、大本等生，是否相關(guān)專業(yè)均可 　　 3、營(yíng)養(yǎng)師：A. 大學(xué)本科，相關(guān)專業(yè)從業(yè)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）2年以上;C.大專，相關(guān)專業(yè)，從業(yè)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）5年以上; D.中等，在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過(guò)文章的;E.從事餐飲行業(yè)職稱(特級(jí)以上)的，從業(yè)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）10年以上;F. 持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書，從業(yè)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）2年以上的均可申報(bào)。

公共營(yíng)養(yǎng)師的主要職責(zé)就是提供健康、營(yíng)養(yǎng)的配 餐服務(wù)。其中，就超市營(yíng)養(yǎng)師職責(zé)而言，首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽；其次，為顧客提供食物儲(chǔ)藏及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；第 進(jìn)行四季養(yǎng)生配餐指導(dǎo)等。營(yíng)養(yǎng)師、私人營(yíng)養(yǎng)師、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等其它各個(gè)行業(yè)特色技能崗位也有相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容及流程。

 徐州市公共營(yíng)養(yǎng)師證在哪里報(bào)名， 如果食物中的蛋白質(zhì)含量不足，一味強(qiáng)調(diào)老年人需要素食，將加速等組織的衰老退化，使酶活性，引起貧血，對(duì)抵抗力減弱。所以老年人的蛋白質(zhì)供給量不應(yīng)低于青壯年。富含蛋白質(zhì)的食物很多，如蝦、魚(yú)、瘦肉、雞蛋、奶、大豆及豆制品等。根據(jù)有關(guān)資料建議，老年人的蛋白質(zhì)供給量，每日每公斤體重1～1.5克（占食物總熱量的10%～15%）為宜。他們不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

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