廈門市公共營養(yǎng)師證怎么考去哪報名

近年來，隨著我國高血壓、肥胖、糖尿病等慢性的增多，開始這一問題，規(guī)定今后各醫(yī)院、學(xué)校、社區(qū)、餐飲、食品及產(chǎn)品生產(chǎn)或銷售等機(jī)構(gòu)都必須配備營養(yǎng)師。養(yǎng)行動計劃》中明確規(guī)定，今后的營養(yǎng)品工作應(yīng)由營養(yǎng)師承擔(dān)，而不是員。經(jīng)專家，營養(yǎng)師將是我國新世紀(jì)熱門的職業(yè)之一。

營養(yǎng)師是具備營養(yǎng)知識從事食物選擇,食譜編制,膳食營養(yǎng)評價,營養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。

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養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師將強制準(zhǔn)入。未來營養(yǎng)師會象一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢的健康問題正越來越受到人們的高度，聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師成為新職業(yè)，也為從業(yè)者了職業(yè)身份和社會認(rèn)知度。家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。

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營養(yǎng)學(xué)在國內(nèi)發(fā)展的時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）相對比較晚，同時發(fā)展的比較曲折復(fù)雜，并且進(jìn)入國內(nèi)的也并不正統(tǒng)(通過品行業(yè)的介入而興起)，隨著逐步對國外營養(yǎng)學(xué)了解的加深，加之現(xiàn)行趨勢，使得很多正在從業(yè)的專業(yè)人員或正在學(xué)習(xí)研究營養(yǎng)學(xué)的人員形成了一種“優(yōu)越感”。

廈門市公共營養(yǎng)師證怎么考去哪報名， 目前國人健康狀況令人擔(dān)憂：因有關(guān)營養(yǎng)知識，不會吃飯，吃出了很多慢。10年來，我國像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢，并逐漸化。行業(yè)前景隨著人們生活水平的，越來越多的人開始注重養(yǎng)生，在飲食上尋求膳食的平衡?！盃I養(yǎng)膳食”的話題也被全民開始追隨，而營養(yǎng)配餐員的出現(xiàn)，讓營養(yǎng)膳食變的不在難。作為全民剛需的職業(yè)，他們可以根據(jù)客戶的年齡、性別、體制提供個性化、科學(xué)的配餐服務(wù)，讓人們的飲食更加合理、營養(yǎng)。 營養(yǎng)師就業(yè)前景就業(yè)方向:主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進(jìn)入醫(yī)院工作，需學(xué)習(xí)的營養(yǎng)師(需要臨床營養(yǎng)，單純的公共營養(yǎng)是不可以進(jìn)入醫(yī)院工作)。培訓(xùn)對象:公共營養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對象主要是:學(xué)校校醫(yī)，集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測人員，企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。

在美國，凡是住院病人的都必須有營養(yǎng)師的參與。在，每300人就擁有一名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床的2.4倍。如果按照營養(yǎng)師占人口的比例，即每300人配備1名營養(yǎng)師來推算，我國缺少400萬名營養(yǎng)師。目前我養(yǎng)師不足4000人，大中專院校沒有設(shè)立專門營養(yǎng)專業(yè)，與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人本不能夠社會的需求。相比于發(fā)達(dá)，我國在營養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏營養(yǎng)師的前景好不好營養(yǎng)師是具備營養(yǎng)知識從事食物選擇，膳食營養(yǎng)評價,營養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職營養(yǎng)與我們的生活息息相關(guān)，營養(yǎng)取自生活，也應(yīng)用于生活。

 廈門市公共營養(yǎng)師證怎么考去哪報名， 公共營養(yǎng)工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。據(jù)調(diào)查：我國居民從電視、廣播的營養(yǎng)知識的比例高達(dá)60%-80%，從報刊、的營養(yǎng)知識也達(dá)45%-75%，而一半以上的營養(yǎng)知識是通過上述媒體的食品。據(jù)消費者協(xié)會調(diào)查：食品的虛假功能宣傳多達(dá)42%。居民的營養(yǎng)健康意識被誤導(dǎo)，并造成資金和資源的大浪費。要改變這種狀況，需要大量具備良好職業(yè)道德的公共營養(yǎng)師走向社會指導(dǎo)我們的居民的飲食和消費，提供正確的營養(yǎng)知識，而不是被利益驅(qū)使，誤導(dǎo)消費。

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